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ComposizioneDistillato di pere William selezionate e di primissima scelta, provenienti dal Vallese, giungono in distilleria, appena raccolte, nel periodo estivo tra luglio e settembre. Se ne ricava un mosto di straordinaria intensità aromatica che possa alla distillazione immediatamente dopo aver svolto la fermentazione alcolica. La ricca complessità...
ComposizioneProdotto con succose ciliege di provenienza Svizzera (Svitto e Zugo), fermentate a lasciate macerare con tutta la cura necessaria e preservare il finissimo aroma sviluppato e distillato in alambicco tradizionale con una delicatissimo soffio di vapore in grado di raccogliere tutta la complessità aromatica presente all'atto della...
William W1920 Composizione Distillato di pere William selezionate e di primissima scelta, provenienti dal Vallese, giungono in distilleria, appena raccolte, nel periodo estivo tra luglio e settembre. Se ne ricava un mosto di straordinaria intensità aromatica che possa alla distillazione immediatamente dopo aver svolto la fermentazione alcolica. La ricca...
ComposizioneIl distillato di albicocche è tra i distillati di frutta che offre la più raffinata gamma aromatica. Con la lenta distillazione a vapore si colgono e valorizzano tutte le sfumature aromatiche presenti nel mosto fermentato e le si trasferiscono all’acquavite che si manifesta con un’intensa nota di albicocca matura, fine ed armoniosa. Al palato...
William W1920 Composizione Distillato di pere William selezionate e di primissima scelta, provenienti dal Vallese, giungono in distilleria, appena raccolte, nel periodo estivo tra luglio e settembre. Se ne ricava un mosto di straordinaria intensità aromatica che possa alla distillazione immediatamente dopo aver svolto la fermentazione alcolica. La ricca...