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Grappa W1920 ZusammensetzungDie Erdbeertraubenkultur, heutzutage immer weniger verbreitet, ist typisch vom Tessin. Hier findet sie die idealen klimatischen Bedingungen für ihre Entwicklung. Unsere Aufgabe in der Destillationsphase, mittels diskontinuierlichen Destillierkolben, besteht darin, das ganze Aroma der Erdbeertraube festzunehmen. Diese harte,...
Grappa W1920 ZusammensetzungDie Erdbeertraubenkultur, heutzutage immer weniger verbreitet, ist typisch vom Tessin. Hier findet sie die idealen klimatischen Bedingungen für ihre Entwicklung. Unsere Aufgabe in der Destillationsphase, mittels diskontinuierlichen Destillierkolben, besteht darin, das ganze Aroma der Erdbeertraube festzunehmen. Diese harte,...
William W1920 Zusammensetzung Das Destillat besteht aus ausgewählten und erlesenen Walliser William Birnen, die im Sommer gepflückt werden. Dank einer langsamen und sorgfältigen Dampfdestillation wird eine ausserordentliche aromatische Stärke hervorgehoben. Das Ergebnis ist ein Schnaps mit überzeugenden und duftenden Wohlgerüche, die an die erst...
William W1920 Zusammensetzung Das Destillat besteht aus ausgewählten und erlesenen Walliser William Birnen, die im Sommer gepflückt werden. Dank einer langsamen und sorgfältigen Dampfdestillation wird eine ausserordentliche aromatische Stärke hervorgehoben. Das Ergebnis ist ein Schnaps mit überzeugenden und duftenden Wohlgerüche, die an die erst...
ZusammensetzungEs ist ein Likör aus Zitronen, der traditionell durch die Infusion von Zitronenschalen verschiedener Sorten in Alkohol mit anschließender Verdünnung und Zuccheraggio (Süßung) hergestellt wird und dem wir einen Hauch von aus unserer Erfahrung resultierender Kreativität hinzufügen wollten. Das Ergebnis ist in der Form wahrnehmbar, in der der...